Wat is Thuis met Daalder?
Thuis met Daalder is een avond in een restaurant aan eigen keukentafel. Dennis Huwaë kookt samen met zijn team geen simpeler menu of deliveryporties. Hij kookt een bezoek aan Daalder. Vijf gangen fine dining die een avond in het restaurant zo dicht mogelijk benaderen. Met het kaarsje voor op tafel, de muziek en een hostess die digitaal komt checken of alles naar wens is.

Moet ik zelf aan de slag?
Thuis met Daalder bestaat uit een pakket met meerdere gangen dat u thuis afmaakt. 80% hebben wij voor u gedaan, 20% vindt bij u thuis plaats. Houd er dus rekening mee dat u zelf aan de slag met het afmaken en presentatie. Wie een oven aan kan zetten, wat garnering kan verdelen en water weet te koken, kan met dit menu gewoon meekomen met het keukenteam van Daalder.

Hoe weet ik hoe ik de gerechten moet bereiden?
Alle gerechten maak je af onder videobegeleiding van Dennis Huwaë. Deze video's staan op ons Youtube kanaal.

Kan ik dieetwensen doorgeven?
Heeft u dieetwensen of allergieën? Om u nog beter van dienst te zijn kunt u onder de selectie van het menu uw wensen aangeven. De meest voorkomende aanpassingen zijn gratis. 

Kan ik onderling gerechten wisselen?
Het menu is samengesteld door chef Dennis Huwaë en vertelt een verhaal. Daarom serveren wij het menu zoals deze is en kunnen gerechten van menu’s niet onderling verwisseld worden.

Ik ben zwanger, passen jullie het menu aan?
Het is mogelijk om bij het Thuis met Daalder menu de optie Zwanger  aan te geven. De gerechten die niet geschikt zijn, worden dan vervangen door gerechten uit het vegetarisch Thuis met Daalder menu.

Kan ik het menu in de koelkast bewaren?
Thuis met Daalder is één dag te bewaren in de koelkast. Houd de crunches wel apart en let op dat u de gangen niet door elkaar husselt.

Hoe is Thuis met Daalder verpakt?
Thuis met Daalder is verpakt in één grote kartonnen doos met verschillende compartimenten om de ingrediënten van de gerechten gescheiden te houden.

Op welke locatie kan ik Thuis met Daalder afhalen?
Het is op dit moment niet mogelijk om de dinerbox af te halen.

Op welke dagen bezorgen jullie?
Op donderdag, vrijdag en zaterdag bezorgen wij door heel Nederland. (m.u.v. de Waddeneilanden.) Om gebruik te maken van ons gekoelde transport moet de bestelling minimaal één dag van tevoren om 10:00 uur geplaatst worden. Voor een bestelling op zondag moet deze uiterlijk voor vrijdag 10:00 besteld zijn. De order wordt dan op de bezorgdag geleverd tussen 08:00 en 18:00 uur. Heeft u voor zondag besteld? Dan wordt de box op zaterdag geleverd. U ontvangt van tevoren een tijdvak per e-mail.

Zijn er cadeaubonnen beschikbaar?
We zijn momenteel helaas niet in de gelegenheid om cadeaubonnen te verschaffen.

Ik kan de QR-code naar het Youtube kanaal niet scannen
Met onderstaande knop ga je gelijk naar het Youtube-account van Daalder.
Ga naar het Youtube kanaal.

Ik kan de QR-code van de Spotifylijst niet scannen
Met onderstaande knop ga je gelijk naar het Spotify-account van Dennis. Hier vind je alle afspeellijsten.
Ga naar het Spotify-account.

Ik heb de brief niet ontvangen of kan deze niet vinden.
Met onderstaande knop ga je gelijk naar onze opgemaakt brief.
Thuis met Daalder

Geschreven kookinstructies
Met onderstaande links ga je naar de geschreven kookinstructies.
Thuis met Daalder Nederlands
Thuis met Daalder Engels
Vegetarisch Thuis met Daalder Nederlands
Vegetarisch Thuis met Daalder Engels

Wijnarrangement
Voor het wijnarrangement kunt u onderstaande links gebruiken.
Brief over wijnarrangement
Brief over cava
Brief over dessertwijn

Selectie van Hollandse en Franse kazen
De begeleidende brief voor de selectie van kazen vindt u hieronder.
Kaasbrief